Der städtische Schlachthof an der St.-Josef-Straße 3 wird derzeit von mehreren Gemeinden des Bezirkes (Algund, Burgstall, Gargazon, Kuens, Lana, Marling, Naturns, Partschins, Plaus, Riffian, Schenna, St. Pankraz, Tirol, Kuens, Tscherms, Ulten und Vöran) als zentrale Struktur für Schlachtungen genutzt. Diese beteiligen sich an den allgemeinen Betriebskosten der Anlage durch die Entrichtung eines Solidaritätsbeitrages in Höhe von 0,50 Euro pro EinwohnerIn und einer Quote je nach Art des geschlachteten Tieres. Nur etwa fünf Prozent der geschlachtenen Tiere stammen aus der Gemeinde Meran.

Schlachtungen werden an jedem Montag, Dienstag und Mittwoch durchgeführt. Das Zerlegen von Fleisch verschiedener Tierarten wird hingegen am Donnerstag und Freitag vorgenommen. Beide Dienstleistungen können von Privaten sowie von Metzgereien in Anspruch genommen werden. Auf Wunsch kann das Fleisch auch in der Tiefkühlzelle eingebeizt werden: Dieser Dienst ist in der ersten Woche nach der Schlachtung kostenlos und wird nach dem achtem Tag gegen Bezahlung gewährleistet.

Am Schlachthof befindet sich auch ein Container für die Entsorgung von verstorbenen Haustieren (hauptsächlich Hunden und Katzen) sowie von Tierkadavern unter 100 Kilogramm. Im Zeitraum zwischen Mai und Ende September können Interessierte außerhalb der Öffnungszeiten des Schlachthofes auch den Tierärztlichen Dienst des Sanitätsbetriebes kontaktieren ( +39 0473 263333 ).

Tarife

Alle Dienstleistungen des Schlachthofes werden gegen Bezahlung gewährleistet.

Tarife für Metzer der konventionierten Gemeinden 

Tarife für Metzer der nicht konventionierten Gemeinden

Tarife für Privatkunden der konventionierten Gemeinden

Tarife für Privatkunden der nicht konventionierten Gemeinden

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag: 7:00 bis 12:20 Uhr und 13:00 bis 16:00 Uhr
Mittwoch, Donnerstag und Freitag: 8:00 bis 12:30 Uhr und 13:00 bis 15:30 Uhr